聽(tīng)說(shuō)是學(xué)校社會(huì)科搞得最后一次活動(dòng)了，參觀Calbee薯片工廠。

凡是活動(dòng)，都要去參加一下，這是來(lái)這個(gè)學(xué)校之后，我的處事原則之一。給這個(gè)原則找了個(gè)借口，可以更好更快的融入到香港的學(xué)校文化中去。不過(guò)，事實(shí)證明，效果是有的，但不是非常大。

Calbee這個(gè)名字真到到了工廠門口才具體了解。工廠在將.軍澳工業(yè)區(qū)，離學(xué)校很近，大概只有十幾分鐘的車程。

工廠占地面積不大，這是香港這里的特色－小。

工方兩位姐姐，熱情的接待了我們。把我們領(lǐng)到大廠房里的一個(gè)小休息室。休息室里呈長(zhǎng)方形，放著六張長(zhǎng)方形的餐桌。桌上有一些物品：一疊白色的衣服，胸前有Calbee的字樣，一包藍(lán)色的紙質(zhì)的東西，還有幾條白色的條狀物，大概是這我們準(zhǔn)備的。

姐姐開(kāi)始介紹這位工廠以及薯片制做過(guò)程。這次讓我真正地見(jiàn)識(shí)到，平時(shí)我喜歡吃的薯片原來(lái)是這樣做出來(lái)的。

是世界各地的土豆薯仔被運(yùn)到工廠，儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)里。倉(cāng)庫(kù)里的薯片，按照先來(lái)后到的順序，各有各的編號(hào)，實(shí)行叫號(hào)的方式進(jìn)入下一步。

去皮。一個(gè)巨型的土豆去皮機(jī)。整個(gè)土豆進(jìn)去之后，出來(lái)就是一個(gè)一個(gè)光光的土豆。之后，工人開(kāi)始把那些個(gè)不好的土豆拿出來(lái)，或是把有疤的土豆的疤摳掉。
切片。入選的土豆們?cè)僖淮芜M(jìn)入巨型的切片機(jī)，進(jìn)去的是整個(gè)的去了皮的土豆，出來(lái)卻是一片片的土豆片。
再洗，洗去多余的淀粉。
用油來(lái)榨。
計(jì)量。工廠們?cè)僖淮翁暨x薯片，把不好的拿出來(lái)扔掉。好的薯片就進(jìn)入到計(jì)量的環(huán)節(jié)。
調(diào)味。計(jì)量后的薯片都是沒(méi)有味道的純天然。兩位姐姐取了一些這樣的薯片給我們吃，味道還是挺不錯(cuò)的。調(diào)味階段，薯片根據(jù)各自的命運(yùn)，被加入不同的調(diào)味料。原味的薯片中加入的便是細(xì)鹽。
包裝。俗話說(shuō)，人靠衣裝。薯片也是一樣的。被剝了衣服之后，總是要另外再穿的。
裝箱。
袋裝的薯片就這樣問(wèn)世了。

姐姐們一再提醒我們，薯片是零食，不能吃的太多。

此行，就YY帶隊(duì)，再?zèng)]有前幾次那么壯觀的教師領(lǐng)隊(duì)了。

整個(gè)行程很短，短得跟圣誕節(jié)那次由LTC、YY帶隊(duì)參觀可樂(lè)工廠一樣。只是那次，廣東話，我基本聽(tīng)不懂，對(duì)周圍的事情和人物也沒(méi)有現(xiàn)在這么敏感。

主要設(shè)備：洗菜機(jī)，不銹鋼水池，土豆去皮機(jī)，切片機(jī)，包裝機(jī)……