自動攪拌炒鍋

采用燃氣為能源，帶有多頭自動攪拌手，按工藝要求攪拌，可以無極變速，原料攪拌均勻，節(jié)省人力，效率高，鍋體可傾斜，進出料十分方便。適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、醫(yī)藥等作業(yè)。

1、該設備采用燃氣（液化氣、天然氣、人工煤氣）為能源。
2、帶有自動攪拌機械手，根據(jù)烹飪的工藝要求，旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無級調(diào)速，十分便利。
3、內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置，手動進行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃，進料、卸料十分方便。
4、獨特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。
5、適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、醫(yī)藥等行業(yè)使用。

自動炒制機具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點。
由于機械自動翻炒，而且攪拌均勻，提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節(jié)省了能源。
鍋體沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運動，機械自動翻炒，若覺得翻炒頻率低，還可以通過變頻器調(diào)速，提高旋轉(zhuǎn)鍋的轉(zhuǎn)速來提高翻炒頻率。
由于機械自動翻炒，而且攪拌均勻，就可以增加每鍋投料量，減少每天的鍋數(shù)，從而減少輔助時間，提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節(jié)省了能源。
鍋的內(nèi)表面涂敷一層特富隆，因為這種材料手感滑溜，與物體的摩擦力極小，烹調(diào)的菜肴不易粘附。
本自動炒制機還具有燃氣可傾炒鍋所具有的特點。
眾多方面的特點，能廣泛適用于餐飲、機關(guān)、部隊、學校、廠礦等單位，使得本自動炒制機成為炒鍋類設備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品。